Ferro

Il ferro svolge un ruolo importante nel nostro organismo: ne abbiamo bisogno per produrre alcuni ormoni, oltre che l'emoglobina che trasporta l'ossigeno ai polmoni e ai muscoli. Quando abbiamo una...

Secondo L’Organizzazione Mondiale della Sanità, circa 700 milioni di persone soffrono di carenza di ferro, probabilmente una delle carenze nutrizionali più diffuse al mondo. L’apporto quotidiano di...